아이 기 살리는 엄마표 생일 파티

외식, 선물로 끝나는 생일 의식 대신 아이에게 엄마의 정성이 가득 담긴 홈 파티를 열어주자. 옆집 엄마 기 죽이고, 아이 어깨 으쓱하게 만드는 파티플래너급 키즈 생일 파티 테이블 차리는 법.

Part 1 파티 테이블 아이디어

Idea 1 컬러 컨셉트 정하기
아이들은 시각적인 효과에 예민한 편이라 키즈 파티의 분위기는 어떤 컬러를 사용하느냐에 따라 결정된다. 빨강, 노랑 등 원색보다는 베이비 핑크, 스카이 블루 등 은은하면서 다른 소품과 조화를 잘 이루는 컬러를 선택한다.

Idea 2 메뉴는 핑거푸드로 준비하기
파티 음식은 보기 좋고 먹기도 편한 메뉴로 4, 5가지 정도 준비한다. 키즈 파티에는 아이들이 먹기 편한 한 입 크기로 만든 핑거푸드가 제격이다. 컵케이크와 머랭 쿠키처럼 눈이 즐거운 디저트는 파티 테이블에서 예쁜 장식으로도 활용 가능한 일석이조 아이템이다.

Idea 3 재미있는 음식 이벤트 더하기
단순히 먹는 것에 그치지 않도록 이벤트 요소를 곳곳에 가미하는 게 요령. 아무 장식 없는 커다란 케이크에 아이싱이나 초코칩 등으로 직접 케이크를 장식하게 하는 것만으로도 아이들에게 놀이가 된다.

Idea 4 시판 머핀으로 장식하기
키즈 파티의 대표 핑거푸드는 바로 머핀. 엄마가 직접 구워주는 것이 가장 좋지만 여력이 안 된다면 시판 제품을 이용하는 것도 방법이다. 장식 없는 머핀 위에 생크림과 컬러 초콜릿을 올리면 파티 분위기 물씬 나는 파티 푸드 겸 장식으로 변신한다.

Idea 5 메인 메뉴는 세트로 구성하기
여러 가지 음식을 올리면 자리도 비좁고 앉은 자리에 따라 손이 닿지 않아 먹지 못하는 경우도 있다. 이런 불편함을 해결할 수 있는 방법이 음식을 조금씩 담아 도시락 세트로 만드는 것. 깨질 염려도 없고 뒤처리도 깔끔한 투명한 일회용 용기를 사용하면 보기에도 예쁘고 먹기에도 간편하다.

한 입에 쏘옥~ 파티 박스 레시피
식빵 핫도그
재료
미니 프랑크 소시지·꼬치 10개씩, 샌드위치 식빵 5장, 토마토케첩·허니 머스터드·식용유 적당량, 소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 1/2큰술, 곱게 다진 양파 1큰술)

만들기
1 미니 프랑크 소시지는 칼집을 넣고 뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 닦아낸다. 2 식빵은 테두리를 썰어내고 밀대로 얄팍하게 밀어 반으로 썬다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어 ②의 식빵에 넓게 펴 바른다. 4 ③의 식빵에 ①의 프랑크 소시지를 넣고 돌돌 말아 끝 부분을 잘 눌러준다. 5 식용유를 둘러 달군 팬에 식용유를 두르고 ④를 넣어 돌돌 굴려가며 구운 뒤 꼬치에 꿰어 허니 머스터드나 토마토케첩을 곁들인다.

브로콜리 파스타샐러드
재료
브로콜리 1/2대, 양파 1/6개, 방울토마토 4개, 푸실리 30g, 소금 약간, 렌치드레싱(마요네즈 3큰술, 우유·생크림 2큰술씩, 꿀·다진 양파 1큰술씩, 레몬즙·다진 마늘·다진 파슬리 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 브로콜리는 잘 씻어 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 2~3분간 데친 뒤 재빨리 찬물에 씻어 체에 밭친다. 2 양파는 껍질을 벗기고 곱게 다져 찬물에 담갔다 체로 건지고 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 6등분한다. 3 푸실리는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 부드럽게 삶는다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 렌치드레싱을 만든다. 5 볼에 ①의 브로콜리와 ②의 양파, 방울토마토, ③의 푸실리를 넣고 섞어 머핀 컵에 담고 파티 시작 직전에 ④의 렌치드레싱을 뿌린다.

고구마도넛
재료
삶거나 구운 고구마 2개, 찹쌀가루 1/2컵, 설탕 1큰술, 우유 4큰술, 계피 설탕(설탕 4큰술, 계핏가루 1/2작은술), 흑임자 약간, 식용유 적당량

만들기
1 고구마는 뜨거울 때 껍질을 대충 벗긴 뒤 으깬다. 2 볼에 ①의 고구마를 담고 찹쌀가루, 설탕, 우유, 흑임자를 넣어 반죽한 뒤 동글동글하게 한 입 크기로 빚는다. 3 ②를 160℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 기름기를 빼고 뜨거울 때 계피 설탕에 굴린다.

만두피 컵볶음밥
재료
왕만두피 8장, 냉동 새우 8마리, 양파 1/4개, 애호박 1/6개, 당근 1/8개, 달걀 1개, 찬밥 2공기, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량

만들기
1 왕만두피는 머핀 틀에 넣고 식용유를 살짝 발라 190℃로 예열한 오븐에 10분 정도 굽거나 컵 모양으로 만들어 170℃의 식용유에 튀겨 기름기를 뺀다. 2 양파, 애호박, 당근은 잘게 다지고 달걀은 곱게 풀어 준비한다. 3 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 ②의 달걀을 붓고 젓가락으로 저어 스크램블드에그를 만든다. 4 ③에 냉동 새우와 ②의 양파, 애호박, 당근을 넣어 달달 볶은 뒤 찬밥을 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간해 볶는다. 5 ①의 만두피 컵에 ④의 새우를 제외한 볶은 밥을 담고 마지막에 새우를 올려 장식한다. 이때 볶은 밥은 한 김 식힌 뒤 담아야 만두피 식감이 바삭바삭하다.
*레시피는 6~8인분 기준.

Part 2 특별한 파티를 위한 알짜 정보

Info 1
엄마표 홈 파티를 계획했다면 테이블 위에 포인트가 있어야 한다. 아이의 이름이나 아이가 좋아하는 캐릭터로 만든 케이크는 기본, 친구들에게 나눠줄 쿠키나 컵케이크도 준비한다. 헬륨 풍선만 몇 개 띄워도 파티 분위기가 살아나며 파티 때 사용할 각종 테이크아웃 용기 등은 방산시장뿐 아니라 대형 마트에서도 쉽게 구입할 수 있으니 참고할 것. 음식 솜씨가 부족하다면 시판 제품을 이용해보자. 파티쿡(www.partycook.co.kr)에서는 샌드위치와 주먹밥, 샐러드 등으로 구성한 키즈 박스를 1만원대에 주문할 수 있고 파티 의뢰도 가능하다. 반조리 식품으로 인기를 얻고 있는 홈밀(www.homemeal.net) 역시 메이플 데리야키 치킨꼬치, 햄치즈 퀘사디아 등 총 6가지 메뉴로 구성된 키즈 파티 메뉴를 10만원에 판매하고 있다. 비교적 저렴한 브라우니, 핫케이크 등 시판 믹스 제품으로 아이와 함께 파티 음식을 만들어보는 것도 방법이다.

엘리스인프룻랜드
파티 분위기를 살리면서 아이들이 재미있게 과일을 먹을 수 있는 ‘과일 부케’, ‘캐러멜 애플’ 등을 판매하고 있다. 캐러멜 애플이나 머시멜로 팝은 택배 주문이 가능하고, 과일 부케와 초코 딸기는 먼저 주문한 후 직접 픽업해야 한다. 가격은 3만5천~10만원선(부케 기준).
문의 070-4217-9234, www.alicefruit.com

케이크에 퐁당
똑같이 찍어내는 프랜차이즈 케이크 대신 우리 아이만을 위한 케이크를 주문할 수 있다. 아이 이름 장식이나 캐릭터 등 원하는 디자인에 따라 만들 수 있으나 1주일 이상 여유를 두고 주문해야 당일에 받을 수 있으므로 참고할 것. 케이크의 종류에 따라 생크림, 슈거크래프트로 구분된다. 친구들 이름을 새긴 쿠키나 컵케이크도 구입 가능. 가격은 7만~10만원대.
문의 02-401-4885, www.cakepongdang.com

Info 2
홈 파티가 부담스럽거나 워킹 맘이라 준비할 시간이 부족하다면 파티대행 프로그램을 이용한다. 요즘은 여러 호텔에서 아이들을 위한 파티 프로그램을 운영하고 있어 프라이빗한 퍼스널 파티를 열 수 있는 게 장점이다. 또 스냅 사진, 답례품, 맞춤 케이크까지 다양한 옵션을 갖춰 엄마의 수고를 덜어준다.

더리버사이드호텔 유키즈랜드
아이의 연령과 좋아하는 캐릭터 등 원하는 테마에 따라 맞춤 파티를 할 수 있다. 총 3시간 동안 진행되는데, 전문 파티 플레이어와 함께 2시간 동안 맛있는 음식을 먹으며 파티 프로그램을 즐긴 뒤 1시간은 유키즈랜드 놀이 시설을 이용할 수 있다. 패키지에 따라 메뉴를 선택할 수 있고 보호자 포함 인원이 15명 이상일 때 가능하다. 프로그램과 메뉴를 포함한 파티 패키지 가격은 70만~1백50만원 선(부가세 별도).
문의 02-6710-1140

키즈리퍼블릭
영어 체험과 영어 놀이 프로그램으로 ‘영어’를 테마로 한 파티를 즐길 수 있는 곳. 아이 1인당 4만~6만원의 비용에 식사와 파티 프로그램이 포함됐다. 풍선아트와 윈도 드로잉, 주인공의 이름표 등 기본적인 파티 공간 스타일링에 쿠킹, 아트, 크래프트 3가지 스페셜 클래스 중 1가지를 선택할 수 있다. 이외에 로봇 강아지와 함께하는 댄스 타임, 페이스페인팅 등이 프로그램 종류에 따라 추가된다. 생일 파티 프로그램은 방배점에서 이용 가능하다. 문의 02-537-8767

서울팔래스호텔 뷔페&카페 스톤플레이트
호텔 조리장이 최고급 식재료로 영양소의 균형을 맞춰 개발한 어린이 메뉴를 포함해 뷔페의 모든 코너까지 이용할 수 있는 단체 파티 프로그램이다. 주인공의 이름이나 기념 메시지를 새긴 성 모양의 케이크, 파티용 고깔모자, 폴라로이드 사진 촬영까지 제공한다. 13세 이하 아이들이 10명 이상일 때 가능하며, 가격은 부가세 포함 1인당 3만5천원이다.
문의 02-2186-6885~6

롯데호텔월드 캐릭터 룸
롯데월드 어드벤처의 캐릭터인 로티와 로리를 테마로 한 캐릭터 룸에서 가족끼리 오붓한 파티를 즐겨보자. 일반 침대에 서랍식 보조 침대나 소파형 침대를 배치하면 최대 5인까지 투숙할 수 있을 정도로 넓고 아이 눈 높이에 맞춘 캐릭터 인테리어가 특징이다. 플레이스테이션 게임, 어린이용 세면대와 좌변기, 목욕 가운, 캐릭터 컵까지 아이를 위한 소품을 갖춰놓았다. 문의 02-419-7000

■진행 / 박솔잎 기자 ■사진 / 원상희 ■제품 협찬 / 엘리스인프룻랜드(www.alicefruit.com) ■요리&스타일링 / 김영빈(수랏간), 이정화·김은선(어시스트)