택배로 간편하게, 배달 반찬
낙동강의 비옥한 사질토에서 직접 재배한 친환경 우엉으로 만든 우엉조림. 유기농 멥쌀과 국산 엿기름을 사용한 조청, 국산 콩간장으로 만들었다. 김밥용은 길고 가늘게, 반찬용은 어슷썰어놓아 용도에 따라 선택하면 된다. 문의 031-634-6242, www.yeontown.com
시식 후기 우엉의 향기가 입 안에 가득 퍼지는 첫맛이 기분 좋다. 우엉을 딱 알맞게 익혀서 씹히는 맛도 일품. 짭짤하고 달콤해서 아이들도 좋아할 듯.
2 총각네젓갈 낙지비빔젓갈
카카오스토리를 통해 입소문난 젓갈 전문점. 낙지젓갈, 오징어젓갈 등 다양한 젓갈과 깻잎장아찌 등 밑반찬을 판매하는데, 그중에서도 가장 인기 있는 아이템은 낙지비빔젓갈이다. 카카오스토리에 ‘총각네젓갈’ 친구 신청을 해서 구입하면 된다. 문의 010-2435-0169, story.kakao.com/ch/donghyun85
시식 후기 입 안에서 쫀득쫀득 씹히는 맛이 좋다. 젓갈은 짜다는 인식을 바꿔주는 감칠맛 나는 젓갈이다. 반찬으로 먹어도 좋고 참기름과 함께 밥에 넣어 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없다.
3 쿡찬 닭가슴살 냉채
매일 농협하나로마트에서 식단표에 맞는 재료를 구입해 음식을 만드는 쿡찬. 신선한 식재료로 음식을 바로 조리해 배송하며 화학 식품첨가제를 전혀 사용하지 않는다. 조리 공간과 포장 공간을 구분하고 매일 열탕 살균으로 청결을 유지하고 있다. 문의 1588-3144, www.cookchan.co.kr
시식 후기 채썬 다양한 채소와 닭가슴살을 위생적인 패키지에 담아 냉장 배송해준다. 함께 동봉된 겨자소스에 버무리니 손님 접대용 메뉴로도 안성맞춤. 마땅한 반찬이 없을 때 내놓기 좋은 아이템이다.
4 몽촌반찬 수제 모둠 피클
온라인과 오프라인 매장을 운영하고 있는 몽촌반찬은 자극적이지 않은 맛과 신선한 국내산 재료로 만들어 인기를 끌고 있는 곳. 김치, 요리, 샐러드, 국과 찌개 등 다양한 종류의 반찬을 판매하며 새벽 배송으로 신선한 음식을 빠르게 배송 받을 수 있다. 문의 1688-6285, www.mcfood.net
시식 후기 사각사각 씹히는 맛과 달지 않으면서도 적당한 간이 마음에 든다. 무, 오이, 적양배추, 파프리카 등 다양한 채소를 즐길 수 있고 고운 보랏빛 색감도 보기 좋다.
5 참살이 반찬가게 코다리조림
강원도 철원 양구의 농장과 직접 계약해 신선한 채소를 공급받는 참살이 반찬가게. 종갓집 맏며느리가 손맛을 더해 만든 반찬은 짜지 않고 재료 고유의 향과 맛을 그대로 살린 것이 특징이다. 마음대로 골라 먹는 반찬, 월 식단 등을 배달한다. 문의 1688-0977, www.banchangage.com
시식 후기 비린 맛을 전혀 느낄 수 없고 담백한 맛이 일품인 코다리조림은 촉촉한 코다리의 식감이 일품이다. 입맛 당기는 양념의 간이 딱 맞는 밥도둑이다.
■진행 / 조연우(프리랜서) ■사진 / 장태규(프리랜서) ■푸드 스타일링 / 김상영(noda+, 02-3444-9634), 최지현·이빛나리(어시스턴트)
