지금 가장 핫한 푸드 트럭

올해 초 개봉한 영화 ‘아메리칸 셰프’를 봤다면 영화 속에 등장한 쿠바샌드위치만큼이나 눈길을 끌었던 푸드 트럭을 기억할 것이다. 미국 전역을 이동하며 맛있는 음식을 선보였던 푸드 트럭을 이제 국내에서도 쉽게 만나볼 수 있다. 지난해 푸드 트럭 합법화의 길이 열리면서 다양한 종류의 푸드 트럭이 속속 문을 연 것. 편안한 분위기에서 부담 없는 가격으로 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 화제의 푸드 트럭 4곳을 소개한다.

가마솥에 볶은 김치볶음밥 미스꼬레아
김치볶음밥의 저력을 한국은 물론 세계 곳곳에 알리고 싶다는 꿈으로 문을 연 푸드 트럭 미스꼬레아. 미스꼬레아 대표 임진영씨(39)는 명문대를 졸업한 뒤 누구나 부러워할 만한 회사를 다녔지만 좀 더 의미 있는 일에 도전하고자 호기롭게 회사에 사표를 던졌다. 메뉴는 김치볶음밥이 유일하지만 내공이 예사롭지 않다. 가마솥에 일주일 이상 숙성시킨 김치와 직접 개발한 비법 소스, 밥을 넣고 볶으면 가마솥의 뜨거운 열기에 밥알 속까지 양념이 스며들어 깊은 맛을 낸다.

고슬고슬 잘 볶은 김치볶음밥 위에는 즉석에서 만든 달걀프라이와 스팸, 소시지, 김가루를 뿌려 보기에도 먹음직스럽고 양도 넉넉하다. 식재료는 단가를 고려하지 않고 브랜드와 성분을 보고 우리 가족이 먹는다는 생각으로 선택한다. 로고가 찍힌 예쁜 나무 숟가락과 포크는 플라스틱 소재보다 5배나 비싸지만 고객을 생각해 이 역시 포기하지 못하는 부분이다. 아쉬운 점은 아직까지 고정적으로 찾아가는 장소가 없다는 점. 당분간은 미스꼬레아를 알리기 위해 매번 장소를 바꿔 문을 연다고 하니 페이스북에서 영업시간과 위치를 확인하는 것이 좋겠다.
위치 서울 일대 문의 www.facebook.com/missgamasot

이탤리언 레스토랑 못지않은 파스타 곰파곰파
이탤리언 요리를 전공한 김채한씨(37)와 아동복 디자이너 김슬기씨(31) 커플이 운영하는 곰파곰파는 파스타를 전문으로 하는 푸드 트럭이다. 김채한씨가 요리를 맡고 김슬기씨가 마케팅을 맡아 영업을 시작한 지 이제 3개월이 지났다. 하늘색의 귀여운 트럭에서 뽀모도로, 알리오올리오, 봉골레, 로제파스타 등 전문 레스토랑 못지않은 다양한 종류의 파스타를 5천~7천원대의 부담 없는 가격에 맛볼 수 있다.

가격이 저렴하다고 해서 질과 양이 떨어지는 것은 아니다. 파스타 면은 이탈리아의 바릴라 제품을, 직접 만들어 사용하는 토마토소스에는 이탈리아의 프라텔리 롱고발디 토마토를 사용한다. 면은 미리 삶아두지만 전혀 불지 않고 탱글탱글한 식감 그대로를 느낄 수 있다. 양도 넉넉하고 담음새까지 멋스러운 파스타는 포장도 가능하지만 트럭 한쪽에 테이블이 있어 야외에서 먹는 것도 운치가 있다. 덕성여대 정문, 도봉구 발바닥공원 입구와 우이천 등 요일에 따라 장소가 바뀌니 인스타그램에서 확인하고 방문하는 것이 좋다.
영업시간 오후 3시~오후 10시 위치 서울 도봉구 일대 문의 인스타그램 @gompagompa

길거리에서 와인과 요리를! 젠틀키친
요리와 함께 와인을 즐길 수 있는 독특한 컨셉트의 푸드 트럭, 젠틀키친. 건축학과를 졸업하고 광고대행사에서 일을 하던 이재민씨(30)는 좋아하는 일을 자유롭게 하고 싶어 회사를 나왔다. 평소 음식을 만들어 사람들과 나눠 먹는 것을 좋아했다는 이재민씨는 직접 만든 음식을 맛있게 먹어주는 사람들의 모습이 좋아 푸드 트럭을 시작하게 됐다고. 젠틀키친의 컨셉트는 주방이다. 손님들이 진짜 주방에 앉아 음식을 먹는 것처럼 느낄 수 있도록 트럭 내부의 인테리어도 주방의 모습으로 꾸몄다.

해가 질 무렵 문을 여는 젠틀키친에는 예쁜 꽃과 양초가 장식돼 있어 낭만적인 분위기에서 음식을 맛볼 수 있다. 이재민씨가 평소 좋아하는 와인과 그에 어울리는 메뉴는 물론 딱 하루만 판매하는 게릴라 메뉴도 선보인다고 하니 기대해볼 만하다.
영업시간 오후 7시~마지막 손님이 떠날 때
위치 서울 연희동, 연남동 일대 문의 인스타그램 @gentle_kitchen

김치로 만든 멕시칸 푸드의 혁명 김치버스
김치버스는 류시형(33) 대표가 전 세계 33개국 186개 도시를 여행하며 한국의 음식 김치를 알리기 위해 2011년 시작한 버스 프로젝트다. 세계를 달리던 김치버스는 ‘서울 프로젝트’라는 이름으로 올봄 서울 광진구에 문을 연 복합 문화공간 커먼그라운드 내에 자리를 잡았다. 이곳에서는 돈암동 타코, 회기동 퀘사디야, 방배동 아란치니 등 판매하는 메뉴명이 독특하다. 서울에 있는 동네 이름으로 메뉴명을 짓고, 동네의 특징이나 이름에서 연상되는 모양, 재료를 넣어 만들었다.

대표 메뉴인 돈암동 타코는 주 메뉴가 돼지고기로 토르티야에 양념한 돼지고기볶음과 참나물, 미나리, 사워크림 등을 넣었다. 북한산 프라이즈는 산처럼 가득 쌓아준다는 뜻으로, 바삭한 감자튀김에 마늘, 마요네즈, 김치 등을 넣고 만든 김치아이올리소스를 뿌려 맥주 안주로 그만이다. 세계를 여행하며 쌓인 내공이 담긴 김치 요리의 저력을 맛볼 수 있다.
영업시간 오전 11시~오후 10시 위치 서울 광진구 아차산로 200 커먼그라운드 내
문의 인스타그램 @silchristal

■진행 / 이진주 기자 ■사진 / 이소현