미국 사람들이 가장 싫어하는 음식은?

미국 사람들이 가장 싫어하는 음식은?

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미국 사람들이 가장 싫어하는 음식은 뭘까?

미국판 마켓컬리인 ‘인스타카트’가 성인 2000명을 대상으로 실시한 설문조사를 보면 미국 사람들이 가장 싫어하는 음식은 멸치(anchovies)인 것으로 조사됐다. 다음은 감초캔디(black licorice), 굴(oyster) 순이었다.

앤초비(멸치)를 얹은 피자

앤초비(멸치)를 얹은 피자

인스타카트는 “멸치는 미국인 절반이 싫어하는, 극도로 양분화된 식품”이라고 분석했다. 18~44세까지의 응답자 중 43%가 멸치를 싫어한다고 답변했으며 45세 이상에서는 싫다고 응답한 비율이 56%까지 올라갔다. 또 남성 응답자 중에서는 43%가 싫어한다고 했으나 여성 응답자는 58%가 싫다고 응답해 여성들이 멸치를 더 싫어하는 것으로 나타났다. 멸치를 싫어하는 이유는 짠맛 때문이다. 인스타카트에서 판매하는 멸치는 소금에 절인 통조림 형태로, 국내에서 먹는 멸치와는 형태나 맛이 사뭇 다르다. 이탈리아 등 남부 유럽에서는 멸치를 좋아하지만 북부 유럽에서도 미국과 마찬가지로 멸치의 인기는 신통치 않다. 2014년 인디펜던트의 보도에 따르면 영국인의 44%가 멸치에 대해 ‘참을 수 없다’고 응답했다. 지역별로는 미국에서 멸치를 가장 많이 주문한 지역이 워싱턴DC, 뉴멕시코 순이었으며 가장 적게 주문한 곳은 미주리, 인디애나 순이었다.

미국인들은 새콤달콤 초고추장이 아닌 레몬이나 핫소스 등과 함께 굴을 즐긴다.

미국인들은 새콤달콤 초고추장이 아닌 레몬이나 핫소스 등과 함께 굴을 즐긴다.

감초캔디는 국내에선 낯설지만 미국에서는 흔하게 볼 수 있는 과자류다. 아니스와 회향 등 독특한 풍미를 내는 허브 때문에 호불호가 갈린다.

굴은 미식가의 음식으로 알려져 있지만 응답자의 41%가 굴을 싫어한다고 답변했다. 굴에 대한 선호도도 성별에 따라 갈렸다. 여성들은 절반 이상인 51%가 굴이 싫다고 답한 반면 남성 응답자 중에서는 30%에 그쳤다. 굴을 싫어하는 이유로는 끈적한 식감을 꼽았다.

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