고온다습 여름철, 주목받는 스테인리스 주방용품

고온다습 여름철, 주목받는 스테인리스 주방용품

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쿠첸 ‘브레인’ 밥솥

쿠첸 ‘브레인’ 밥솥

좀처럼 떨어질 줄 모르는 기온과 습도에 주방 위생에 더욱 신경 쓰이는 시즌이다. 음식이 빨리 상하고 세균이 증식하기 쉬운 때이니만큼 오염에 강하고 보다 위생적으로 사용할 수 있는 스테인리스 주방용품에 시선이 간다.

쿠첸 ‘브레인’ 밥솥은 내솥에 내구성과 내식성이 우수한 스테인리스 소재(STS304)를 적용해 오염에 강하고 물때가 잘 끼지 않으며 코팅도 벗겨질 염려도 덜 수 있다. 밥솥 뚜껑 내부에 있는 클린커버까지 ‘올 스테인리스’로 제작돼 더욱 안심하고 사용할 수 있다. 또한 ‘논스틱 기술’로 스테인리스 제품 특성상 발생하는 밥알 눌어붙음 현상을 최소화했으며 ‘내솥 불림 기능’으로 세척 편의성을 끌어올렸다는 설명이다.

밥의 민족을 위해 대한민국 대표 10여 개 쌀 품종과 기능성 잡곡 5종의 맛과 식감을 극대화하는 밥맛 알고리즘으로 곡물 종류에 따라 최상의 밥맛을 구현한 점도 눈에 띈다. 백미를 11분 만에 취사하는 쾌속 메뉴를 비롯해 백미·잡곡 냉동보관밥 기능과 만능찜, 내솥 불림 등 총 12개의 기본 메뉴도 갖췄다.

오쿠 ‘오쿠 올스텐 두유 제조기’

오쿠 ‘오쿠 올스텐 두유 제조기’

요즘 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 인기인 두유 제조기에도 스테인리스 제품이 등장했다. 오쿠는 더 안전한 ‘오쿠 올스텐 두유 제조기’를 새롭게 출시했다. 신제품은 고온 조리까지 감안해 칼날부터 뚜껑까지 음식이 닿는 모든 곳을 스테인리스 304로 제조했다. 특히 칼날은 뛰어난 내구성으로 임플란트에서 사용하는 티타늄 재질의 6중 칼날을 적용해 분쇄력까지 강화했다는 설명. 스테인리스 제품인만큼 원터치 열세척 모드를 활용하면 고온 살균을 통해 더욱 위생적으로 관리할 수 있다.

핵심 기능인 두유, 이유식, 죽, 주스 만들기 외에도 한국인이 즐겨 먹는 ‘콩비지 전용모드’를 단독 메뉴로 탑재해 가정에서 조리하기 번거롭고 어려운 콩비지를 옛날 방식으로 재현한다.

락앤락 ‘스텐 스테커블’

락앤락 ‘스텐 스테커블’

락앤락 식품보관용기 ‘스텐 스테커블’은 가벼운 스테인리스 소재에 실리콘 패킹을 사용한 제품으로 6㎜ 히든캡으로 안정적인 적층이 가능하며 HTS 열처리 공법을 적용해 내구성이 우수하고 부식에도 강하다. 무엇보다 스테인리스 스틸 304 소재로 가볍고 색과 냄새 뱀 걱정 없이 위생적으로 사용할 수 있다는 것이 강점. 또한 탈부착이 쉬운 실리콘 패킹으로 편하게 세척할 수 있다. 400㎖부터 2ℓ까지 총 6종으로 구성됐다.

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