네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스. @nescafekorea
글로벌 커피 브랜드 네스카페가 집에서도 간편하게 연말 분위기를 더할 수 있는 홈카페 레시피를 공개했다.
네스카페는 매년 크리스마스 시즌에 네스카페 제품을 활용한 다양한 홈카페 레시피를 선보이고 있다. 이번에 선보인 레시피는 프랑스의 대표적인 겨울 디저트인 몽블랑에서 영감을 받은 ‘윈터 몽블랑 라떼’다. 커피믹스의 달콤함에 부드러운 밤 잼과 밀크 폼이 조화롭게 어우러진 메뉴로, 특히 칼로리와 당류 걱정에 디저트 커피를 꺼리는 소비자들도 부담 없이 달콤한 커피를 즐길 수 있도록 기획됐다.
네스카페 윈터 몽블랑 라떼는 네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스, 밤 잼, 우유, 스테비아 가루로 간단하게 만들 수 있다. 먼저 컵 입구에 스테비아 가루를 묻힌 뒤, 컵 안쪽과 테두리에 밤 잼을 바른다. 여기에 네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스를 따뜻한 물에 녹여 부은 후 잘 섞는다. 마지막으로 따뜻한 우유로 만든 밀크 폼을 올려 완성한다.
수프리모 원두의 깊은 풍미와 고소한 밤 잼의 맛을 조화롭게 즐길 수 있어 연말 모임에서 손님을 대접하거나 나만의 홈카페 시간을 보내기에도 좋다.
활용한 네스카페 윈터 몽블랑 라떼. 롯데네슬레코리아 제공
윈터 몽블랑 라떼 만들기
재료 = 네스카페 수프리모 스테비아 2봉, 밤 잼, 우유, 스테비아 가루, 물
Step 1) 컵 입구에 취향에 따라 스테비아 가루를 묻힌다.
Step 2) 컵 안쪽과 테두리에 밤 잼을 바른다.
Step 3) 네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스 2봉을 따뜻한 물 180㎖에 녹이고, 컵에 부어준 뒤 잘 섞는다.
Step 4) 따뜻한 우유 거품을 만들어 준비된 라떼 위에 올린다.
이번 레시피에 사용된 네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스는 천연 감미료 스테비아를 함유해 기존 믹스커피의 달콤함은 그대로 유지하면서 당류와 칼로리는 낮췄다. 롯데네슬레코리아 네스카페 관계자는 “이번 레시피는 소비자 사이에서 지속적으로 관심 받는 로우스펙 트렌드를 겨냥해 당류 및 칼로리 걱정은 줄이고 부담 없이 즐길 수 있도록 했다”고 전했다.
네스카페 수프리모 스테비아 커피믹스는 휴대가 쉬운 스틱 타입으로 20입, 100입 두 가지 종류로 출시됐으며 온라인과 마트를 비롯한 전국 주요 할인점, 대형 슈퍼 등에서 구매할 수 있다.
