한국에서 만든 캐나다산 ‘팀홀튼 신메뉴’가 아시아에 퍼진 사연

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팀홀튼 제공

캐나다에서 탄생한 커피하우스 팀홀튼의 한국 브랜치에서 자체 개발한 메뉴가 해외에서 호응을 얻고 있다.

이번 싱가포르와 말레이시아 등 주요 아시아 시장에 수출된 메뉴는 한국 팀홀튼에서 로컬 캠페인으로 기획한 ‘시티 캠페인’을 통해 선보인 커피다. 첫 주자 ‘몬트리올’은 바쁜 일상 속 달콤한 휴식을 원하는 MZ 세대를 겨냥해 크림 라테 베이스로 한국 팀홀튼에서 개발한 메뉴다.

‘캐나다 속 작은 프랑스’라 불리는 도시 몬트리올을 테마로 한 프랑스식 캐나디안 크림 커피로 출시 이후 주요 매장에서 품절 사태를 빚었다. 이어 도심 속 자연을 담은 그린티와 씨솔트 폼 조합의 단짠 크림 라테 ‘밴쿠버’, 다채로운 문화 도시의 가을 정취를 담은 레드벨벳 피칸프랄린 라테 ‘토론토’가 성공적인 캠페인을 이어가고 있다.

한국에서 구현한 팀홀튼만의 차별점인 ‘캐나다 오리지널리티’를 구현한 ‘한국발 신메뉴’ 중 ‘몬트리올’이 지난여름 싱가포르에서 첫 출시돼 성공을 거뒀다. 이후 말레이시아에서도 잇따라 출시돼 아시아 전역으로 확산세를 이어나고 있다.

싱가포르에서는 한국 로컬 메뉴 ‘밴쿠버’ 커피 레시피를 응용한 ‘밴쿠버 말차 클라우드 라떼’, 캐나다의 또 다른 도시에서 영감을 받은 ‘빅토리아 코코아 클라우드 라테’를 내놓으며 자체 개발 메뉴의 확장성을 보여주고 있다.

비비안 휘 팀홀튼 APAC 총괄은 “캐나다 정체성을 감각적으로 풀어낸 시티 캠페인은 아시아 전반에 걸쳐 대표 브랜드 스토리텔링 플랫폼으로 거듭나는 중”이라며 “한국에서 시작된 아이디어가 싱가포르, 말레이시아 등 해외 시장으로 확산된 이번 성공 사례를 바탕으로 각국이 영감을 주고받는 협력 구조로 더욱 발전하고 있다”고 말했다.

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  장회정 선임기자

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