오늘의 행복 레시피

어느 정도 먹고 살만해지면서 ‘잘 먹고 잘 사는 법’에 대해 고민이 대두되기 시작했다. 맛집을 소개하거나, 건강에 좋은 먹을거리를 찾아내고, 집 안을 예쁘게 꾸미는 내용의 프로그램이 공중파 방송에서 빼 놓을 수 없는 효자 프로그램으로 자리잡고 있는 것만 봐도 알 수 있다. 이렇듯 삶의 질을 높이고 생활을 더욱 아름답게 만드는 방법을 모색하고자 하는 이들에게 “오늘의 행복 레시피”를 권한다.

‘프랑스 요리사 로베르가 차려주는 행복한 부엌 이야기’라는 부제를 가진 이 책은 화려하고 감각적인 프랑스 요리법을 소개하는 단순한 요리 전문 서적이 아니다. 원제 ‘주아 드 비브르(삶의 기쁨)’에서 유추할 수 있듯이 일상에서 행복을 찾는 방법이 책 곳곳에 숨겨져 있다. 화려하고 거창할 것이라는 우리의 상상과 달리 프랑스 식탁은 소박하기 그지없다. 프랑스 사람들은 바게트와 야채 그리고 커다란 사발에 담긴 커피를 즐겨 먹으면서 행복하다고 한다.

‘가장 사소한 것들로부터 누리는 일상 생활의 작은 기쁨을 마음 속 깊이 즐길 때 행복이 찾아온다’는 신념 때문인 것이다. 이러한 신념 덕분에 작은 일상을 제대로 만끽하는 그들이 행복해 보이고 멋있어 보이는 것은 아니까 싶다.

뉴욕의 소호 거리에서 정통 프랑스식 카페 ‘르 가맹(Le Gamin, 개구쟁이)’를 운영하고 있는 저자 로베르 아르보는 소소한 생활의 즐거움을 세상에서 제일 바쁜 사람들에게 전한다. 빡빡한 도시 생활에 짓눌린 현대인들이 텃밭에서 허브를 키우고, 재래시장에서 장을 보고, 제철 과일로 잼을 만들 수 있을까? 노력여하에 따라 차이는 있지만 쉽지는 않을 것이다. 지은이도 생활 방식을 바꾸라고 주장하지 않다.

그저 천천히 느린 삶을 즐기는 생활의 비법에 관한 신념을 풀어낸다. 하루를 계획하는 아침 식사, 혼자서도 충분히 즐거울 수 있는 화분이나 정원 가꾸기, 시장 보기의 즐거움, 한가로운 점심을 먹어야 하는 이유, 낮잠의 달콤함, 간식의 필요성, 식구들과 함께 하는 저녁의 중요성, 친구들을 초대하는 즐거운 저녁과 하루를 여유럽게 마무리하는 법까지 프랑스식 하루를 통해 실생활에서 누려야 할 느림의 중요성을 설파하고 있다.

특히 가족과 함께 하는 한끼 식사는 요사이 문제가 되고 있는 가족의 해체를 막는 버팀목으로서도 중요하다. 의무로 함께 식사를 하는 것이 아니라 함께 행복을 찾아가는 동반자로서 가족과 가까워질 수 있는 아이디어를 담고 있다.

오늘의 행복한 레시피의 또 다른 재미는 요리사인 저자의 진짜 맛있는 요리 비법을 엿볼 수 있다는 것이다. 핫 초콜릿을 맛있게 타는 법, 송로버섯과 푸아그라, 브리타뉴산 버터가 맛좋은 이유 등 쉽게 따라할 수 있는 요리법부터 주방 기구 장만하는 요령까지 알찬 정보까지 덤으로 얻을 수 있다.

작은 일상의 즐거움에 대해 생각해 보고 그 즐거움을 자신의 생활 방식에 맞춰 생활에 끌어들이라는 것이다. 평범한 일상을 맛깔스러운 프렌치 스타일로 바꿔보면 우리의 오늘도 행복해질 수 있지 않을까?


로베르 아르보 지음 / 조동섭 옮김 / 1만1천원 / 나비장책



리심
김탁환 지음 / 전 3권 각 9천5백원 / 민음사
[불멸의 이순신], [열녀문의 비밀], [방각본 살인 사건]의 김탁환 장편 역사 소설. 19세기 말 개화기 조선의 실존 인물인 리심은 초대 프랑스 공사를 지낸 빅토르 콜랭과 사랑에 빠진 궁중기생이다. 사랑을 따라 낯선 이국 땅 떠돌다, 그리웠던 조국으로 돌아와 자살을 해야만 했던 파란만장한 리심의 일대기.

육감 유혹
박재은 지음 / 1만2천원 / 해냄
요리사, 푸드 스타일리스트, 파티 플래너, 와인 강사 그리고 가수 싸이의 누나로 알려진 박재은. 일간지와 월간지에 음식과 맛에 관한 칼럼을 몇 년간 연재하면서 스스로를 푸드 칼럼니스트로 나선 박재은의 첫 번째 책. 달콤, 고소, 담백, 개운, 짜릿, 구수한 6가지 맛이 나는 음식 소개와 더불어 재미있는 삶을 이야기한다.





능소화
조두진 지음 / 9천원 / 예담
1998년 안동의 무덤을 옮기던 중 발견된 남자 미라와 함께 발견된 ‘원이 엄마의 편지’를 모티브 삼고 있다. 능소화 곱게 피던 날 만나 부부의 연을 맺고 짧지만 행복한 시간을 보낸 웅태와 여늬. 죽음이라는 하늘이 정한 운명을 거스르고 다시 만날 날을 기다리는 이들의 사랑은 4백년 시공을 뛰어 넘어 애잔한 울림을 전한다.






세상은 놀라운 미술 선생님
김정애 지음 / 1만8천원 / 아트북스
오랜 동안 미술기자 생활을 해 온 지은이가 자연과 일상 속에서 미술을 찾아내고, 미술에서 삶의 표정을 읽는 법을 전한다. 즉, 자연과 일상에서 미술을 가르치는 학습 차원에 머물지 않고 그림으로 세상을 사랑하는 법을 깨치도록 한다. 놓치기 쉬운 풍경을 사진으로 담아 생생한 자연의 숨결을 느낄 수 있다.





왕비 재테크
왕비 지음 / 9천8백원 / 길벗
보다 나은 미래를 위해 낮에는 간호사로 저녁에는 부업, 주말은 재테크 서적을 탐독을 통해 돈 모으기에 돌입! 결혼 10년 만에 10억대의 자산가로 변신한 생생한 경험담을 담고 있다. 온라인 ‘왕비의 부동산 재테크’ 카페를 통해 네티즌의 호응을 얻었던 신선하고 실용적인 재테크 이론을 만나 볼 수 있다.







소문난 이유식
함소아 한의원 지음 / 1만1천원 / 웅진 지식하우스 무크팀
새우 4~6개월부터 시작하는 단계별 이유식과 아토피를 앓고 있는 아기 그리고 설사·감기·변비 등 아픈 아기의 증상에 따른 이유식, 두뇌 발달 돕는 이유식, 균형있는 성장을 돕는 한방 이유식 등으로 구성되어 있다. 이유식 시작 전 알아두어야 할 정보와 시기별 이유식 재료, 조리 원칙, 궁금증을 해결하는 Q&A 등의 실속 정보가 가득하다.

웃음 다이어트
케이티 남레보 지음 / 양희승 옮김 / 1만2천원 / 랜덤하우스
5개월만에 15kg 감량에 성공해 SBS 웃음에 관한 특별 보고서에 출연해 화제를 모았던 케이티 남레보의 웃음 비법. 특별한 도구나 장소에 구애받지 않고 웃는 것만으로 칼로리를 소모하는 다이어트. 심리요법, 식이요법, 운동법 등에 웃음을 적용시켜 굶지 않고 즐겁게 먹으면서 건강하게 살을 뺄 수 있는 방법을 제안한다.




비 오는 날의 동물원
이자벨 핀 지음 / 이유정 옮김 / 1만2천원 / 다다북스
따스한 느낌의 그림이 인상적인 만2~5세 아이들을 위한 그림 동화. 동물원의 동물들은 모두 독특한 모양의 집 속에 있다. 길쭉하거나 크고, 네모나거나 반달형이거나 돌처럼 생겼다. 단순하지만 도무지 알 수 없는 집들 속에 어떤 동물이 살고 있을까? 집 모양만으로 어떤 동물이 살고 있는지 유추하며 상상력을 키울 수 있다.




박현영의 키즈 싱글리쉬
박현영 지음 / 전 12권, 각 1만2천원 / 꿈소담이
외국어에 대한 두려움은 어른이나 아이 할 것 없이 누구나 느끼는 것 중 하나이다. 그러나 두렵다고 피할 수만 없는 것이 바로 영어이다. 딱딱한 주입식 영어 교육이 아닌 신나는 놀이를 통해 영어를 가르친다면 언어 습득 능력이 훨씬 높고 빠르기 때문에 아이들은 쉽게 영어를 배울 수 있다. 영어 방송인 박현영씨가 읽고 쓰는 법을 배우기 전, 듣고 말하는 법을 먼저 터득하는 아이들 눈높이에 맞춘 노래와 율동으로 영어를 자연스럽게 전달한다. 만4세부터 초등학교 저학년생을 위한 단계별 영어 교육 프로그램으로 국내 최초로 애창 동요를 영어로 번역해 재미있고 신나게 영어를 배울 수 있다.



■담당 / 박현숙 기자