Welcome Board

올해도 어김없이 크리스마스는 찾아온다. 저마다 지붕 위에, 앙상한 나뭇가지 위에, 낡은 공간도 온화한 천국으로 만드는 크리스마스. 파티를 계획하고 있다면 두 팔 벌려 손님을 맞이한다는 뜻의 웰컴 보드로 행복의 주문을 걸어보자.

How to

재료
거울, 유리용 마커, 플로럴 폼, 플로럴 테이프, 꽃가위, 철제 화기, 더스티밀러, 편백, 가이스카, 리시안서스, 실버 부르니아, 수국, 다미안 장미, 미니 장미, 부르트 장미

만들기
1 플로럴 폼을 거울 테두리 두께와 비슷하게 잘라 플로럴 테이프로 고정한다. 이때 플로럴 폼이 너무 두껍거나 무거우면 쉽게 떨어질 수 있으니 주의할 것. 2 거울을 벽에 기대어놓고 앞에 무거운 책을 놓아 움직이지 않도록 고정한 뒤 가이스카를 플로럴 폼에 꽂아 기본 틀을 잡는다. 전체적으로 곡선 형태를 이루도록 하고 양 옆으로 흘러내려오는 느낌이 들도록 모양을 잡는다. 3 가이스카로 잡아둔 형태에서 벗어나지 않도록 편백과 더스티밀러, 실버 부르니아 등의 나무와 잎을 꽂는다. 옆쪽으로 흘러내려오도록 꽂을 때 한 번에 정확하게 꽂을 것. 여러 번 꽂다 보면 플로럴 폼 구멍이 커져서 꽃이 빠질 수 있다. 4 꽃송이가 가장 큰 수국을 3~5갈래로 나눠 플로럴 폼에 꽂는다. 포인트가 될 정도로 적당히 꽂는다. 5 다미안 장미&부르트 장미-리시안서스-미니 장미 순으로 꽃을 꽂아 플로럴 폼을 채운다. 이 때 꽃을 너무 많이 꽂으면 나무나 잎이 가려져 크리스마스 느낌이 덜 살아날 수 있으니 곳곳에 포인트 정도로만 꽂을 것. 6 플로럴 폼을 철제 화기에 맞게 잘라 화기 속에 넣는다. 플로럴 폼 높이는 원하는 센터피스의 크기와 모양에 따라 달라지는데 플로럴 폼이 1cm씩 높아질수록 완성된 센터피스의 크기가 10~20% 정도 커진다. 7 거울에 장식한 순서와 동일하게 가이스카-편백-더스티밀러-실버 부르니아 순으로 플로럴 폼에 꽂아 센터피스에 부피감을 더한다. 이때 빈 공간이 없게 골고루 풍성하게 꽂아주는 것이 좋다. 8 수국-다미안 장미&부르트 장미-리시안서스-미니 장미 순으로 소재들 사이사이에 꽂아 센터피스를 완성한다. 9 거울과 센터피스를 세팅한 뒤 유리용 마커를 이용해 원하는 메시지를 거울에 적는다.

조형미가 느껴지는 플라워 숍
‘딜라이트’
삼성동에서 꾸준한 인기를 얻었던 플라워 숍 딜라이트가 새 둥지를 마련했다. 이곳에서는 이재희와 이세희, 비슷한 이름만큼이나 마음이 잘 맞는 두 플로리스트가 꽃과 식물이 주는 자연미와 조형적인 플라워 디자인으로 독특한 플라워 데코를 선보인다. 꽃 위주의 영국식 꽃꽂이뿐 아니라 디자인적 요소를 가미한 유럽식 꽃꽂이를 제안하는 것은 물론 넓은 공간에서 진행되는 플라워 클래스 역시 유러피언 스타일의 커리큘럼으로 구성돼 꽃을 이용한 공간 연출을 배울 수 있다. 특히 잡지의 인테리어 스타일리스트 출신 이재희는 플라워 케이터링과 파티, 선물 데커레이션 등 꽃과 관련된 모든 일을 오묘한 컬러 감각과 트렌디한 멋을 더해 척척 완성시킨다.

플로리스트 이재희
영국 런던의 플라워 스쿨 맥퀸즈에서 근무했으며 런던 까르띠에와 불가리 매장, 베이커리 호텔 장식을 비롯해 한가인&연정훈의 웨딩 플라워 장식을 선보인 실력파 플로리스트. 현재 삼성동 플라워 부티크 숍 딜라이트(Delite)의 대표이자 플라워 디자이너로 활동 중이다.

■도움말&스타일링 / 이재희(딜라이트, www.delightflowers.co.kr) ■ 진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성원