연재 > 독자의 소리

  • 꼬불꼬불, 돌돌 말아 먹어요~ 내 아이를 위한 영양 면 요리

    2007.11.01 00:00 후루룩 국물까지 마시는 우동, 떡볶이 맛 파스타, 달콤한 머시멜로가 들어간 소면샐러드. 돌돌 말아 먹는 재미에 아이들이 더 좋아할 영양 가득 엄마표 면 요리를 만들어보자.달걀옷 입힌 볶음국수재료 쌀국수 150g, 중하 4개, 부추 100g, 두부 1/2모, 숙주 100g, 다진 마늘 1작은술, 양파 1/2개, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소스(식초·설탕·굴소스 2큰술씩, 피시소스·케첩 3큰술씩)만들기 1 쌀국수는 따뜻한 물에 15분간 불린다. 2 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 잘게 썬 양파를 볶다 갈색이 나면 새우를 넣고 익힌다. 어느 정도 익으면 식초, 설탕, 피시소스, 케첩, 굴소스를 넣어 볶는다. 3 두부는 네모지게 썰어 기름 두른 팬에 노릇하게 익힌다. 4 팬에 손질한 숙주와 부추, 불린 국수, 두부를 넣고 함께 볶는다. 5 달걀을 잘 풀어 팬에 얇게 부쳐낸 뒤 볶음국수를 넣어 동글게 싸서 그릇에 담아 낸다.간장 비빔국수재료 소면 200g, 애호박 1/4개...
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  • 결혼 40주년 맞은 김우식 부총리 겸 과기부 장관 부부의 삶

    2007.11.01 00:00 평생을 과학기술인으로 살아온 한 남자가 있다. 우리나라의 과학기술 발전에 온 열정을 쏟아 붓고 있는 김우식 부총리 겸 과학기술부 장관이다. 김 부총리가 일에 매진할 수 있었던 데는 부인의 공로가 크다. ‘가정보다 나라’를 더 중요하게 생각하는 남편에게 서운한 게 많을 법하지만, 꼭 그렇지만도 않은가 보다. 사랑하고, 이해하고, 인내하면 문제 될 게 없다는 이 부부의 삶을 엿본다.초등학교 때부터 과목 중 ‘자연’을 싫어했던 기자는 ‘과학’의 ‘ㄱ’자만 들어도 거부 반응이 이는 특이체질이다. 꼭 기자만큼은 아니어도 평범한 사람들에게 과학은 생소하고 어려운 분야임은 틀림없다.“조금만 생각해보면 우리가 먹고 마시고 입고 소비하는 모든 것이 과학기술의 산물이라고 해도 과언이 아닙니다. 쉽게 예를 들면 잡지 「레이디경향」의 매끈하고 질 좋은 종이도 과학기술의 원리와 연구에 의해 가능한 것이지요. 과학기술은 우리 생활 자체이며, 우리의 생활을 변화·발전시키는 기반이라는 것을 알아주셨으면 합니...
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  • 국내 첫 재활용 디자이너 브랜드 ‘에코파티 메아리’가 일구는 새 생명

    2007.10.01 00:00 단순한 ‘재활용’이 아니다. 쓰임새가 다한 물건을 거두어 새롭게 창조해내는 작업은 ‘생태나 환경’이란 추상적인 가치를 일상의 언어로 바꾸는 힘이 있다. ‘에코파티 메아리’는 디자이너들의 손길이 듬뿍 담긴 재활용 생활 패션 브랜드. 멋스러운 데다 똑같은 제품이 하나도 없으니 나만의 개성을 추구하는 멋쟁이들, 버려지는 것에 애정을 갖는 이들 사이에서는 어느 명품 브랜드보다 더 유명하다. 디자이너들, 잘나가던 직장 그만두고 메아리 론칭하다 재활용 마크가 선명한 통유리 너머 현수막으로 만든 가방과 신발, 소파 가죽으로 만든 문구와 소품들, 헌옷을 자르고 붙여 만든 빈티지 패션들이 자신을 알아봐줄 눈썰미 좋은 주인을 기다린다. 톡톡 튀는 디자이너 브랜드와 수공예 숍들로 가득한 인사동 쌈지길(쌈지가 운영하는 쇼핑몰)에서도 ‘에코파티 메아리(이하 메아리)’는 특별하다. 모든 제품이 완벽한 재활용이라는 설명에 외국인 관광객도, 구경하던 학생들도, 쇼핑 나온 주부들도 “정말이냐”고 되물으며 “멋지...
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  • 수학 학습 비법 & 온라인 강의 200% 활용법

    2007.10.01 00:00 지방 교육 살리기에 앞장서고 있는 푸른 1318의 안성용 대표가 학원을 다니지 않아도 성적을 올릴 수 있는 수학 학습 비법과 입시를 한 달 앞두고 수학 성적을 올릴 수 있는 방법을 공개했다. 수학 학습에 부족함을 느끼는 의욕 있는 학생들이라면 온라인 강의 활용법을 참조할 것을 권한다. 사교육 기회도 평등해야 한다온라인 교육 서비스 푸른 1318(www.1318class.com)의 안성용(44) 대표는 “사교육 기회도 평등해야 한다”고 주장한다. 사교육 시장이 점차 커지면서 빈부의 차가 교육의 차이로 이어지고 있는 요즘, 사교육을 제한할 것이 아니라 그 기회를 균등하게 주어야 한다는 의견은 지극히 현실적이다. 그러나 많은 지방의 군 이하 도시에는 마땅히 갈 수 있는 학원도 없는 형편이다. 그렇다면 평등한 사교육의 기회는 어떻게 이루어져야 할까?안 대표는 현재 강원도 횡성군과 손을 잡고, 군내 중학교와 초등학교를 대상으로 온라인과 오프라인이 병행되는 교육을 무료로 실시하고 있다. ...
    [교육특강]수학 학습 비법 & 온라인 강의 200% 활용법

  • 전통문화체험 프로그램 2007 안성 남사당 바우덕이 축제

    2007.10.01 00:00 하늘이 점점 푸르고 높아져가는 가을, 나들이를 재촉하는 가족 구성원 모두가 즐거워할 만한 이벤트가 마련되어 있다. 오는 10월 2일 전야제를 시작으로 10월 3일부터 7일까지 5일간 경기도 안성 시내 강변 공원에서 안성 남사당 바우덕이 축제가 열린다. 오감 만족 우리 문화 체험영화 ‘왕의 남자’의 장생처럼 줄타기를 해볼 수 있는 기회가 있을까. 좀처럼 접하기 힘든 우리 전통문화를 최고의 강사진으로부터 배울 수 있는 ‘2007 안성 남사당 바우덕이 축제’라면 가능하다. 남사당보존회와 바우덕이축제위원회, 전통놀이 전문집단 연극놀이터 ‘해마루’ 등이 만든 이번 프로그램은 우리나라 최초로 대중문화를 이끌어냈다는 평가를 받고 있는 안성 남사당놀이를 어린이의 눈높이에 맞춰 마련했다. 각 프로그램마다 전문 강사들이 1인당 30명씩 소수정예로 정성껏 가르쳐준다. 가족과 어울려 노는 동안 전통놀이의 원리와 내용을 쉽고 재밌게 익힐 수 있어 창의력 향상에도 도움이 될 것으로 보인다.남사당 여...
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  • 왕따 그리고 얼꽝…세계를 울린 폴포츠의 감동스토리

    2007.09.01 00:00 폴포츠. 36세의 영국 휴대폰 세일즈맨이다. 지난 6월, 평범한 사람들이 출연하는 노래경연대회 ‘브리튼즈 갓 탤런트(Britain’s Got Talent)에 출연했던 그가 세계를 놀라게 한 사건이 일어났다. “당신은 우리가 찾아낸 최고의 보석”‘브리튼즈 갓 탤런트’ 예선전을 치르던 6월 17일. 무대 뒤에서 초조하게 순서를 기다리는 폴포츠. 허름한 정장에 불룩하게 튀어나온 배, 부러진 앞니, 자신감 없어 보이는 표정은 보는 사람마저 김새게 만들 정도로 형편없었다. 그런 그가 무대에 올라서자 3명의 심사위원이 힐끔 쳐다보고는 심드렁한 표정을 짓는다. 심사위원 중에는 혹평과 독설로 유명한 ‘아메리칸 아이돌’의 ‘사이먼 코웰’도 포함되어 있었다. 여자 심사위원인 아만다가 “무슨 노래를 준비해오셨나요?”라고 묻자 폴포츠는 “오페라를 부르겠다”고 짧게 답한다. ‘오호~그러시냐’는 표정으로 팔짱을 낀 심사위원을 뒤로하고, 폴포츠의 노래가 시작된다. 푸치니의 오페라 ‘투란도트’의 아리아 ‘공주는...
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  • 건강한 삶을 위한 투자 ‘성인 예방 접종’

    2007.09.01 00:00 올여름에는 유난히 높은 기온으로 체력이 저하된 사람들이 많다. 흔히 ‘예방 접종’ 하면 어린이에게만 해당하는 일로 생각하지만 성인도 예방 접종 대상에서 예외는 아니다. 모든 성인을 대상으로 하지는 않더라도 각 질병에 따라 고위험군에 해당하는 사람들은 적절한 때 예방 접종을 받아야 한 해를 무사히 넘길 수 있다.어떤 질병이 대상인가성인을 대상으로 하는 예방 접종은 B형 간염, 유행성 출혈열, 인플루엔자, 장티푸스, 파상풍, 풍진, 폐렴 등이 있다. B형 간염은 B형 간염 바이러스 보유자의 가족, 혈액 투석을 받는 환자, 의료기관·수용시설 종사자 등이 대상이다. 접종은 첫 달과 다음달, 6개월 후에 받는 방법과 3개월 동안 연속으로 접종하는 방법이 있다. 산모가 B형 간염 보균자인 경우 신생아가 B형 간염에 걸릴 위험이 높다. 신생아 때 간염에 걸리면 만성간염, 간경화, 간암 등으로 발전할 수 있으므로 신생아는 간염 예방 주사와는 별도로 출생 후 12시간 이내에 B형 간염 면역글로블...
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  • 휴양지에서 가장 패셔너블한 커플 되기 Resort Couple Wear

    2007.07.01 00:00 일 년을 기다리던 바캉스 시즌이 돌아왔다. 설레는 마음으로 바캉스를 떠나기 전, 커플 패션에 대해 체크해보는 시간. 평소 즐겨 입는 패션 스타일과 바캉스의 목적지에 맞춰 의상을 선택한다면 보다 즐거운 휴가를 보낼 수 있다. 남편과 함께 체크해보는 것은 어떨까? (man) 산뜻한 파스텔 그린 컬러의 티셔츠와 플라워 패턴의 하프 팬츠로 넉넉하고 자유로운 느낌. 이번 시즌 복고풍 선글라스는 바캉스를 위한 필수 아이템이다. 티셔츠 7만8천원·팬츠 7만9천원, 갠트. 선글라스 31만원, 베르사체 by 다리 인터내셔널. 샌들 19만원, 미소페. (woman) 시원한 슬리브리스 티셔츠와 플라워 프린트의 쇼트 팬츠로 시크한 느낌. 커다란 숄더백이 멋스럽다. 티셔츠 3만원대, 섹시쿠키. 팬츠 5만8천원, FUBU. 숄더백 3만9천원, 라틀레티. 선글라스 31만원, 로메오질리 by 다리 인터내셔널. 샌들 15만3천원, 스톤플라이.편안하고 자유롭게 휴양을 즐기려면 Easy Style 01 (woman...
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  • 마트표 드레싱 내 맘대로 활용하기 DressingFood

    2007.07.01 00:00 마트에 가면 그동안 레스토랑에서 흥미롭게 맛보았던 각종 드레싱이 즐비하게 진열돼 있다. 샐러드 드레싱은 기본, 각종 요리에 소스 대신 이용해 요리 시간을 단축할 수 있는 그야말로 효자 아이템. 인기를 끌고 있는 시판 드레싱과 그에 어울리는 찰떡궁합 요리를 소개한다.간장 베이스 드레싱아스파라거스 베이컨 말이 폰타나 레드와인 흑참깨 드레싱가격 3천4백원 자연 숙성한 양조간장과 이탈리아산 포도씨유, 칠레산 레드와인, 흑참깨가 들어간 샐러드 드레싱. 담백하고 상큼한 맛이 특징이다. 콜레스테롤 함량이 전혀 없으며 항산화제인 비타민 E가 다량 함유된 이탈리아산 포도씨유를 사용해 건강에도 좋다. 직접 맛보니…베이컨 특유의 짭조름한 맛을 살려주면서 끝맛이 새콤달콤해 의외로 깔끔한 맛.재료아스파라거스 12개, 베이컨 12줄, 올리브유 약간, 소금·후춧가루 약간씩, 레드와인 흑참깨 드레싱 8큰술만들기 1 아스파라거스는 필러로 껍질을 벗겨 낸 뒤 3등분해 깨끗이 씻어둔다. 2 끓는 물에...
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  • 7월 별자리 운세

    2007.07.01 00:00 Leo 사자자리|July 23 - August 23 분주함에 정신이 없는 당신의 7월. 활동을 잠시 멈추고 조용히 쉴 곳을 마련하라. 감정의 균형을 잡고, 올바른 방향으로 향하고 있는지 항상 확인할 것. 남의 일에 참견하다 괴로움을 겪을 수 있다. 자신이 타인에게 미치는 영향력에 대해 신중히 생각하라. 주위 사람들과 마찰을 빚지 않도록 조심할 것. 안 되는 일을 붙잡고 있다면 과감하게 놓아버릴 것. ● Work 속도를 늦추고 꾸준한 페이스를 유지하라. 협동과 화합이 중요한 시기다. 안하무인의 태도는 삼갈 것. 말만 하지 말고 행동으로 실천하라. 힘을 과신하다가 실패할 수도 있다. ● Money 움직임은 많으나 수입으로 연결은 어렵다. 사치를 부리거나 유흥비 지출을 조심하라. 자칫 빈털터리가 될 수 있다. 투자 전망이 불투명하다. 어설프게 돈을 굴리지 마라. 생각대로 되지 않고 분쟁만 일으킬 수 있다. ● Love 생각이 너무 많으면 소중한 사람을 놓칠 수 있으니 마음 가는 대로 행...