샴페인의 계절, 여름…호텔에서 즐겨볼까

장마 후 찾아오는 한여름 무더위를 시원한 삼페인 한 모금으로 식혀보는 건 어떨까. 호텔가에서는 익숙한 샴페인 명가 제품부터 평소 접하기 어려운 프리미엄 샴페인까지 다채로운 페어링 메뉴와 함께 즐길 수 있는 프로모션을 선보인다.

웨스틴 조선 서울의 나인스게이트는 샴페인을 즐기기 좋은 계절 여름을 맞이해 3~4인이 모여 함께 즐길 수 있는 샴페인 프로모션을 8월 31일까지 진행한다.

4인이 함께 샴페인 2병과 트러플 프렌치 프라이를 곁들여 먹을 수 있는 ‘샴페인 바캉스’ 프로모션은 평일 디너 한정으로 진행한다. 샴페인 2병으로는 기본으로 제공되는 모엣샹동 임페리얼 1병, 그리고 떼땅져 리저브 브뤼, 드라피에 까르또 도르 브뤼, 루이로드레 컬렉션 243 중 1병을 선택할 수 있으며 샴페인 추가 주문 시 1병당 10만원에 이용 가능하다. 가격은 4인 기준 25만원이다.

또한 3인을 위한 ‘갤럭시 인 어 글라스: 돔 페리뇽’ 프로모션은 금요일과 토요일 디너 한정으로 운영되며 돔페리뇽 1병과 랍스터, 크랩레그, 새우, 소라, 관자로 구성된 ‘씨푸드플래터’를 제공하며 가격은 3인 기준 45만원이다.

웨스틴 조선 부산의 파노라마 라운지에서는 해운대 오션뷰를 배경으로 샴페인, 스파클링 와인을 마시며 특별한 시간을 보낼 수 있는 ‘파노라마 홀릭’ 프로모션을 통해 샴페인 2종을 선보인다.

샴페인으로는 미세한 버블이 입안에서 피어오르며 신선하면서도 섬세한 스트러스 화이트 플라워 향, 과실향이 풍부한 ‘로랑 페리에 라 뀌베 브뤼’를 15만원 특가에 선보이며 딸기와 체리류의 붉은 과실향과 적당한 산도, 크리미한 풍미가 매력적인 스파클링 와인 ‘플레르 드 프레리’도 10만원 특가로 이용 가능하다.

파노라마 라운지는 최근 공간 리뉴얼을 통해 새 단장을 마쳐 낮과 밤 각각의 매력적인 무드를 느낄 수 있을 뿐만 아니라 샴페인을 비롯해 와인, 그리고 부산에서 가장 많은 싱글몰트 위스키를 보유한 공간으로 재탄생했다.

포시즌스 호텔 서울은 고급 샴페인과 수준 높은 음식, 서비스를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 프리미엄 라운지 바 ‘가든 테라스 (Garden Terrace)’를 9월 30일까지 운영한다. 주목할 만한 것은 프리미엄 샴페인 라인업과 알맞은 가격이다. 세계 최초의 샴페인 하우스로 알려진 루이나 (Ruinart)의 로제와 블랑드블랑 샴페인을 19만 원대의 타 레스토랑이나 바 대비 합리적인 가격에 만나볼 수 있으며, 이 외에도 다양한 칵테일 및 목테일과 와인, 생맥주 등이 준비되어 있다. 호텔 15층, 하늘 아래 펼쳐진 경복궁, 인왕산, 북한산, 도심 등의 야경을 배경삼아 야외에서 즐기는 시원한 샴페인과 칵테일은 한여름 밤 잊지 못할 장관을 완성한다.

호텔 나루 서울 – 엠갤러리는 오는 9월 1일까지 ‘바 부아쟁’에서 엄선된 탄산 주류 셀렉션을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘왓 어 스파클 데이’를 선보인다.

프로모션 이용 시 웰컴 드링크로 뵈브 클리코 샴페인 1잔이 제공되며, 스파클링 와인부터 위스키소다, 진 토닉, 맥주 등 ‘바 부아쟁’의 전문 믹솔로지스트가 엄선한 청량감 가득한 주류를 무제한으로 즐길 수 있다. 또한, 주류에 곁들이기 좋은 ‘바 부아쟁’의 스낵 메뉴 20% 할인 혜택이 함께 제공된다.

‘왓 어 스파클 데이’는 매일 오후 6시부터 8시까지 운영되며, 1인 기준 5만5000원에 이용 가능하다. 3만 원 추가 시 뵈브 클리코 샴페인이 무제한으로 제공된다.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 ‘로비 라운지 & 바’에서 샴페인 5종을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘샴페인 골든아워 시즌2’를 8월 31일까지 선보인다.

‘샴페인 골든아워 시즌2’는 르 브룬 드 누빌 꼬뜨 블랑쉐 블랑 드 블랑 브륏 NV, 어니스트 라페뉴 밀레짐 브륏 2016, 폴 루이 마르땅 브륏 NV, 에릭 타이에 에갈리테 브륏 NV, 부아젤 브륏 리저브 NV까지 1병당 15~25만원을 호가하는 하이엔드 샴페인 5종을 두 시간 동안 무제한으로 즐길 수 있는 가심비 프로모션으로, 호텔 셰프가 준비한 샤퀴테리 보드가 안주로 함께 제공된다.

‘샴페인 골든아워 시즌2’는 8월 31일까지 진행되며, 매일 저녁 6시 30분부터 8시 30분까지 두 시간 동안 이용할 수 있다. 가격은 1인 기준 12만원이다.

JW 메리어트 제주 리조트 & 스파는 제주의 산해진미를 수준 높은 테이블 서비스로 즐기는 ‘제주 브런치 로얄’을 선보인다.

리조트 내 올데이 다이닝 레스토랑 ‘아일랜드 키친’에서 맛볼 수 있는 런치 뷔페로, JW 메리어트 제주에서 꼭 경험해 봐야 할 시그니처 상품이다. 착석과 동시에 무제한 웰컴 샴페인, 최고급 프렌치 캐비아, 제주의 주상절리를 결결이 새긴 브레드 바스켓, 원하는 만큼 주문 가능한 메인 메뉴, 해산물 및 디저트 등을 포함한 뷔페, 제주 로컬 로스터리 및 다원과 협업해 만든 JW 메리어트 제주의 시그니처 블렌드 커피 또는 차 등을 제공한다. 신선한 제철 재료부터 시푸드, 미트 등을 착실하게 즐길 수 있도록 코스 요리처럼 풍성하게 제공한다. 오전 10시 30분부터 오후 2시 30분까지 이용 가능하며, 가격은 1인 15만 원이다.

반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 최고층인 20, 21층에 위치한 문 바(Moon Bar)는 20층을 ‘샴페인 플로어’라는 새로운 콘셉트로 재오픈하며 이를 기념하기 위한 신규 프로모션을 진행 중이다. ‘샴페인 플로어’는 고객들이 특별한 기념일, 소중한 모임 등의 의미 있는 축하의 순간을 축배의 술인 ‘샴페인’과 함께 음미하고 바쁜 일상 속 여유를 즐길 수 있도록 하고자 마련하였다.

‘샴페인 플로어’에서는 웰컴 샴페인 & 바이츠를 운영해 각자의 취향에 따라 잔을 고를 수 있는 ‘나만의 샴페인 글라스 초이스’와 같은 재미 요소를 더할 예정이다. 또한 프리미엄 샴페인을 무제한으로 즐길 수 있는 샴페인 아워 프로모션을 선보인다. 샴페인 아워는 샴페인을 합리적인 가격에 무제한으로 만나볼 수 있는 프로모션으로, 무제한 샴페인에 간단한 푸드 메뉴 3종을 함께 즐길 수 있다. 메뉴로는 우아한 풍미와 산뜻함이 매력적인 ‘드라피에 까르뜨 도르 브뤼(Drappier, Carte d’or Brut)’ 샴페인을 무제한으로 제공하며 가리비 & 허브 크로스티니, 새우 & 판체타 크로켓, 브리 치즈 & 살라미 꼬치를 안주로 제공한다. ‘샴페인 아워’는 2024년 9월 26일까지 매주 화, 수, 목에 만나볼 수 있다. 오후 6시부터 11시 사이 2시간 동안 이용 가능하며 가격은 1인 기준 11만9000원이다.

몬드리안 서울 이태원 루프톱에 위치한 ‘프리빌리지 바’에서는 매주 토요일 저녁 6시부터 9시까지, 페리에 주에 샴페인과 하몽 바이츠가 무제한으로 제공되는 ‘골든아워’ 샴페인 프로모션을 선보인다. 페리에 주에(Perrier-Jouët)는 빅토리아 여왕, 나폴레옹 3세, 벨기에의 레오폴 1세 등 유럽 왕실이 사랑한 최고급 샴페인 브랜드로, 이번 프로모션에는 페리에 주에 그랑 브뤼 (Perrier Jouet Grand Brut) 샴페인과 하몽 바이츠를 무제한으로 즐길 수 있다. 특히 루프톱 바 야외공간에서는 선셋이 가장 아름다운 시간에 도심 전경을 한눈에 만끽하며 낭만적인 여름밤을 즐길 수 있다. 골든아워 프로모션은 7월 한달 간 매주 토요일에 진행되며, 네이버 예약을 통해 사전 예약이 가능하다.

소피텔 앰배서더서울은 LVMH 그룹의 샴페인 브랜드 ‘뵈브 클리코(Vuve Clicquot)’와의 컬래버레이션을 통해 두 프렌치 럭셔리 브랜드의 감각을 담은 특별한 객실 패키지와 메뉴를 여름 시즌 한정으로 선보인다. 프라이빗하고 느긋하게 휴식을 누리고 싶은 고객을 위해 석촌호수 조망의 럭셔리 레이크 객실에서 샴페인을 음미하는 객실 패키지 ‘로드 투 더 선(Road to the Sun)’을 선보인다. 기존 럭셔리 객실에서 석촌호수 조망의 럭셔리 레이크 객실로 업그레이드 1박, 뵈브 클리코 옐로우 레이블 샴페인 1병과 뵈브 클리코 버거를 인 룸 다이닝 서비스로 즐길 수 있으며, 뵈브 클리코 피크닉 바스켓과 샴페인 잔 세트가 기프트로 제공된다. 본 패키지의 예약은 8월 28일까지, 투숙은 8월 31일까지 가능하다. 석촌호수가 내려다보이는 파리지앵 라운지 ‘레스파스(L‘Espace)’에서는 풍부한 육즙을 머금은 쇠고기 패티 위에 부드러운 써니 사이드 업이 올라간 뵈브 클리코 버거, 깔끔한 마무리를 더하는 ‘뵈브 클리코 옐로우 레이블 브뤼(Veuve Clicquot Yellow Label Brut)’ 샴페인을 세트 메뉴로 즐길 수 있다.

임피리얼 팰리스 서울 더 바는 오는 8월 31일까지 모엣 샹동 샴페인과 망고 빙수를 함께 즐길 수 있는 ‘트로피컬 버블 프로모션’을 선보인다.

‘트로피컬 버블 프로모션’의 망고 빙수는 일반적인 우유 얼음이 아닌 망고 얼음을 갈아 진한 과즙맛을 느낄 수 있고, 망고를 크게 썰어 식감을 살린 것이 특징이다. 프로모션 가격은 35만원이다.

또한 카페 델마르에서는 ‘샹동 가든 2+2 프로모션’을 선보인다. 이 프로모션은 샹동 가든 글라스 2잔을 주문하면 추가로 2잔을 무료로 제공하여 총 4잔을 4만원에 즐길 수 있다.